イカが安かったので、
『いかめし』
初挑戦でした
左は、明日旦那の実家に届けてもらうぶん
無謀にも、レシピも見ずにｶﾝだけで
するめいか６ぱい
足を抜いてお腹を出して。
中の具は、お米、人参、しいたけ、ゲソを刻んだの、すりおろしたしょうが。
お腹にぎぎゅっと８分目くらいまで詰めて楊子でとめた。
圧力鍋に、水、しょうゆ、みりん、砂糖、お酒少々を入れ、煮たったらご飯をつめたイカと余ったゲソを投入。ひたひたになるよう水をたして、おとしぶたをして、調理開始。
とりかかりが遅くって、圧が抜けたときには、すでにみんなのご飯は終了してた
満腹の旦那に無理やり味見してもらったら、ご飯もイカも柔らかくて美味しいって
ほっ。じゃ、自分でも食べてみよう
しょうが入れたの正解や
しょうが入れたの正解やそんなわけで、旦那の実家にもお裾分け