"アホ"くさいww

昨夜、送別会で行ったお店は、「野菜の旨み」というお店。

振り返ると、料理の写真が1枚もなく...食べてばかり^_^;

店名通り、野菜料理が中心のコースでした。


「旨み」って、何？　って質問を受け、

時に、テイスティって事でもあり、

グルタミン酸などの成分で、味の素が有名なんて答えをしたり。

味付けが塩・胡椒など、スパイスが中心だと、

ダシと使う料理と味覚が異なってくるのかも知れません。


昨夜のコースでは、バーニャ・カウダが食べ放題。

南米や中国のみんなも食べるのは初めてで、

もっとお肉が食べたいといいつつも、ソースの味は気に入った様子。

ソースには、にんにくが含まれていますが、

にんにくは、スペイン語では”Ajo（アホ）”と言います。


そんなんで、今日の自分は"アホ"くさいです^_^;



自分へ、
ソース、自作してみようか。

今夜は送別会

ルーマニアからの留学生は、東京で就職が決まりました。
（大手企業です）

中国からの留学生は、ブラジルからの留学生と結婚して、

今度はブラジルでの生活が始まります。

ふたりの新しい生活への門出をお祝いしたいと思います。


直接会うことは出来なくなっても、

いまは、FacebookなどSNSが充実してきているので、

連絡が取りやすいです。


ブラジルや中国は、いつか友人たちに会いに行く場所に、

なっていますが、ホント旅費が貯まらないなぁ^_^;


2014年のブラジルW杯、

スタジアムで観られなくても、行ってみたいです。

飛行機代だけで20万以上、片道30時間ぐらい掛かるかも．．．

いろいろタフか楽天的じゃないとｗｗ



自分へ、
今夜は楽しもう！！

雨宮塔子さん

パリごはん (幻冬舎文庫)/雨宮 塔子

￥600
Amazon.co.jp


書店の棚で見付けて、そのまま買い。

元TBSアナウンサーで、堺巨匠の「チューボーですよ」でも、

アシスタントを務めた天然系wｗ

好きで、チューボーですよの本も買いましたね^_^;

ご結婚されて、いまはパリ暮らしですね、たしか。


自分へ、
時間を作って読み進めたいです。