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なつめの木

おいしいものが好き。ダイエットは二番目。おいしいものを思いっきり食べて、スリムで元気でなくちゃ!それなら・・・今ハマっているのは、薬膳 YAKUZEN   去年(2009)のクリスマス前、カリフォルニアで偶然に出会った生薬のひとつである棗(なつめ)の木、Jujubetree!

Washington DC からのお客様 Nancy 


を typical な 東京のお正月へご案内しよう !


というわけで、


芝 増上寺 と、明治神宮 詣でを選び



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願い事 のついた3000個の風船が

空に舞い上がり
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東京タワーも 同時に祝福していた。


去年のお正月、銀座のうなぎショップで出会った


Swiss から観光に来ていたDimitri が ここの


カウントダウンの写真を見せながら、その


エキサイティングな様子を語ってくれた、


それで、このスケジュールをすすめることが

できた。

ありがとう! Dimitri !!


その後、Nancy と 2人 で 明治神宮詣でに


でかけます。




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お茶仲間の忘年会。


チーズフォンジュをおなかいっぱい食べたあとで。。


8人で分けた、12人用のタルト。


コーンナニ 大きいの、食べられなーい、と


いいつつ、みんなは食べ始める。


うん、なかなか、いける、けっこうさっぱりしてる、


ね、うんうん、おいしい、おいしい、と口々に言い、


ながら、ほおばる、もくもくと、口に運ぶ・・・。


まもなく、カンショク!!


それでも、2人ほど、半分を残していた。


そのうちの一人が、30分後、また、


たべはじめた、そして、叫んだのでした。


あー!これまた違う味してる!さっきより、


おいしくなってる、よ!!


と、それを聞いた、みんなは、ああ、すこし残して


おくべきだった、と後悔したのでした。


後悔は、もうひとつ、あのホイップクリームの上に


ミントの葉が一枚載ってたら、もっと雰囲気


あったのに・・・・いや、無くて正解?


悪魔のように黒く光る姿だけれど、


何度もおいしさを振りまきながら、その深い


味わいを伝える、あっぱれな悪魔。


「悪魔のアップルパイ(タルトタタン)」で検索 できますよ。


信州北アルプスにある Bistro Meeja の秘密のレシピ


や タルトタタンの歴史講釈が丁寧にかかれてます。





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お分かりになっていただける方も多いはず、


アラカン 世代の皆様へ。


クリスマスのアドベントの残り少なくなった


12月21日、横浜 ホテルニューグランドの


ショップで見つけたサンタ帽は図らずも


ぴったりでした。