ジョニ夫が変なこと言う
ソース(ブルドッグとかの揚げ物にかけるやつよ)とは
醤油がベース!
なぜなら!
子供の頃から地元の醤油屋にソースが売ってた!
キッコーマンだってソース売ってるだろ!
間違いない!
えー!
醤油とは大豆を発酵させて作るもの。
ソースは野菜煮込んだものって思ってたんだけど
酢が入るから共通点は発酵食品で調味料?!
全く違うと思うんだけど
グーグル先生に教えてもらうと、確かに明治時代に西洋文化が入ってきたので醤油を代用してウスターソースもどきを作ったらしいが。
今は揚げ物にかけるソースは醤油から作ってないと思うよぅ
誰かジョニ夫を説得して下さい