食べ物が原因のいろいろな病気
食べ物が原因お病気には、「栄養失調」、「食あたり」、「食中毒」があります。
「食あたり」
「食あたり」はよく使われる言葉ですが、医学的な病名ではありません。一般に、食中毒のことをさしたり、暴飲・暴食などによって腹痛、下痢、嘔吐などが起こることをいいます。
食中毒よりも幅広い「食あたり」の範囲
食中毒のことを一般的に、食あたりということもあります。ただ、食あたりというのは、もう少し幅広い意味合いを持っていて、暴飲・暴食によって腹痛、下痢、嘔吐などをおこした場合も含まれます。また、よく冷えたビールと天ぷらの組み合わせなど、食べ合わせによって消化不良を起こした場合も同様です。
人よって苦手な食べ合わせは変わりますが、一般的には、冷たい物を食べるといの消化能力が落ちるので、そこで油っこいものを食べると胃もたれや下痢、嘔吐などが起こります。
また、サバなどの青魚やエビ、カニ、貝類、牛乳など、特定の食べ物を食べた時に具合が悪くなる、食物アレルギーをさすこともあります。この場合は消化不良のほか、じんましんなどが出ることもあります。
いずれにしても、食あたりで起こるのは、腹痛、下痢、嘔吐など消化器官の症状がほとんどです。
下痢や嘔吐が起こったら、脱水を防ぐために、水分を十分に補給します。この場合は冷たい飲み物より、白湯やお茶などが体を温め、代謝をよくするという点で勧められます。下痢の場合は、それほどひどくなければ、おかゆなどの消化によいものから食べてみます。
食あたりの予防の第一歩は、食べ方に注意することです。自分の消可能力を超えて暴飲・暴食をするのはもってのほかですが、苦手な食べ合わせや食物アレルギーを起こすものなどを、きちんと把握しておくことも大事です。
食べ物が原因お病気には、「栄養失調」、「食あたり」、「食中毒」があります。
「食あたり」
「食あたり」はよく使われる言葉ですが、医学的な病名ではありません。一般に、食中毒のことをさしたり、暴飲・暴食などによって腹痛、下痢、嘔吐などが起こることをいいます。
食中毒よりも幅広い「食あたり」の範囲
食中毒のことを一般的に、食あたりということもあります。ただ、食あたりというのは、もう少し幅広い意味合いを持っていて、暴飲・暴食によって腹痛、下痢、嘔吐などをおこした場合も含まれます。また、よく冷えたビールと天ぷらの組み合わせなど、食べ合わせによって消化不良を起こした場合も同様です。
人よって苦手な食べ合わせは変わりますが、一般的には、冷たい物を食べるといの消化能力が落ちるので、そこで油っこいものを食べると胃もたれや下痢、嘔吐などが起こります。
また、サバなどの青魚やエビ、カニ、貝類、牛乳など、特定の食べ物を食べた時に具合が悪くなる、食物アレルギーをさすこともあります。この場合は消化不良のほか、じんましんなどが出ることもあります。
いずれにしても、食あたりで起こるのは、腹痛、下痢、嘔吐など消化器官の症状がほとんどです。
下痢や嘔吐が起こったら、脱水を防ぐために、水分を十分に補給します。この場合は冷たい飲み物より、白湯やお茶などが体を温め、代謝をよくするという点で勧められます。下痢の場合は、それほどひどくなければ、おかゆなどの消化によいものから食べてみます。
食あたりの予防の第一歩は、食べ方に注意することです。自分の消可能力を超えて暴飲・暴食をするのはもってのほかですが、苦手な食べ合わせや食物アレルギーを起こすものなどを、きちんと把握しておくことも大事です。