地球上の生物の中で、大人になっても牛乳を飲んでるいるのは人間だけ。
人間を含めた動物には、生き延びるのに必要なものだけが母なる大自然から与えられている。
大人は母親のおっぱいを飲むようには作られてはいない。成長した牛が母牛のミルクを必要としないように、大人の私達には母乳なんて必要としない。
それに別の種のミルクを飲んでいるのも人間だけ。ゴリラやシマウマのミルクと一緒にトーストを食べたっていいではないかな？
なぜ牛乳？？
最大量のミルクを出してくれて、ゾウより飼うのが簡単。そんな動物を使えば、農業経営者がさらに儲かるから。健康や栄養とは何の関係もないのだ。結局、お金 酪農産業は数千億円規模のビジネスだ。うまいマーケティングと、牛乳・バター・チーズのクセになる美味しさを利用して、医者、消費者、政府機関に、私たちには牛乳が必要だと思い込ませたってわけである。
今までずっと、「成長には牛乳が必要だ。牛乳を飲まないと骨が折れる。牛乳を飲まないと骨粗しょう症になる。カルシウムが必要だ」って言われ続けてきた。でも、それは完全なデタラメ。
ハーバード大、イェール大、ペンシルベニア州立大、米国立衛生研究所の研究員たちが、骨に対する乳製品摂取の影響を調べた結果、乳製品が骨粗鬆症を抑止するなんて結論は１つも出なかった。（Cohen,"The Essence of Betrayal"notmilk.com.)
それどころか、全米酪農協会の調査では、乳製品に大量に含まれているタンパク質のせいで、体内のカルシウムが浸出していることが明らかになった。Wangen"Food Allergy Solutions Review",FoodallergyAolutions.com.
イェール大の研究員が16ヶ国で発表された３４の調査報告を考察した結果、アメリカ、スウェーデン、フィンランドを含む、骨粗鬆症の発生率が最も高い国々は、肉や牛乳やその他の動物性食品を最も消費している国だということが判明した。
別の研究では、４千万人のアメリカ人女性が骨粗鬆症にかかっているけど、骨の病気を患っているアフリカ人女性はわずか２５万人だってことがわっかている。実際、ケニアとタンザニアにある４０の部族のうち、たった１つの部族～マサイ族～ にしか骨粗鬆症患者がいない。偶然だろうか？
マサイ族は牛を飼って牛乳を飲んでいる唯一の部族なのだ
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それに別の種のミルクを飲んでいるのも人間だけ。ゴリラやシマウマのミルクと一緒にトーストを食べたっていいではないかな？
なぜ牛乳？？
最大量のミルクを出してくれて、ゾウより飼うのが簡単。そんな動物を使えば、農業経営者がさらに儲かるから。健康や栄養とは何の関係もないのだ。結局、お金 酪農産業は数千億円規模のビジネスだ。うまいマーケティングと、牛乳・バター・チーズのクセになる美味しさを利用して、医者、消費者、政府機関に、私たちには牛乳が必要だと思い込ませたってわけである。
今までずっと、「成長には牛乳が必要だ。牛乳を飲まないと骨が折れる。牛乳を飲まないと骨粗しょう症になる。カルシウムが必要だ」って言われ続けてきた。でも、それは完全なデタラメ。
ハーバード大、イェール大、ペンシルベニア州立大、米国立衛生研究所の研究員たちが、骨に対する乳製品摂取の影響を調べた結果、乳製品が骨粗鬆症を抑止するなんて結論は１つも出なかった。（Cohen,"The Essence of Betrayal"notmilk.com.)
それどころか、全米酪農協会の調査では、乳製品に大量に含まれているタンパク質のせいで、体内のカルシウムが浸出していることが明らかになった。Wangen"Food Allergy Solutions Review",FoodallergyAolutions.com.
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別の研究では、４千万人のアメリカ人女性が骨粗鬆症にかかっているけど、骨の病気を患っているアフリカ人女性はわずか２５万人だってことがわっかている。実際、ケニアとタンザニアにある４０の部族のうち、たった１つの部族～マサイ族～ にしか骨粗鬆症患者がいない。偶然だろうか？
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