全粒粉＆チョコ入りスコーン*焼きました♡

今日は雷をともなった荒れたお天気となり
ましたが、夕方にはお日様が顔を出し
気持ちまで明るくなりました。

市川カルトナージュ*ジュイエ主宰
片付けアドバイザーの
豊島キョウ子です。

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今朝はスコーンが食べたくなり、
材料も買ってあったので
朝からスコーン焼きました。



チョコはおやつ用に買ってあった
カバヤのピュアショコラを砕いて入れ、
お砂糖はてんさい糖を使用、
スコーンの生地は全粒粉入りです。



↑先月と同じ配合で、
小麦粉の分量の１／３を全粒粉にしました。

この時、スコーンを画像の２段トレイに
乗せるために小さいスコーン型を購入
したのですが



本当はもうちょっと大き目の型で
まわりがスカラップになったものが欲しいな。



朝焼いて、１日でなくなっちゃったんですけど
やっぱり焼き立てが一番美味しいですね♡
また作ろうっと！

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