こんにちは！
なんと天気のいいこと^ ^気持ちがいいですね♡
そんな中、本日午後休な私*(^o^)/*
帰り道1人でニヤニヤしてたのは私です。捕まえないでね笑
今日は土曜日行けない振替レッスンを夜に控え、お昼はおうちごはんにしました😋
○かぶと鶏胸肉のゴマだれ和え
○切干大根の焼きそば風
○安納芋とレーズンの茶巾
○かぼちゃとキャベツのお味噌汁
あ～～今日もよく食べた～～♡
かぶは葉っぱの部分も含め一本丸ごといっちゃいました(^o^)←お安い御用（笑）
そして、楽しみにしてた安納芋😍😍😍
今行っているサロンでは
『お菓子の糖質は控えている分、身体に優しいものでシフトしよう🎶』
という考え方なので、秋の味覚はお腹にも我慢してる心にも優しい^ ^🎃❤️
安納芋の茶巾♡甘くて美味しい、オススメですよ～😊😊😊
↓レシピ☆
材料(2人前)
安納芋 1本
豆乳 大さじ1～
レーズン 適量
くるみ 適量
①安納芋を水で洗い、そのままトースターで20分。途中、10分経ったところで裏返します。その後余熱に任せ、皮と芋の間に空洞ができたら皮がするっとむけます♡
②ボウルに皮をむいた芋を入れ、フォークで潰す。豆乳を加え、お好みの滑らかさまで追加して下さい。
③ざっくり砕いたくるみとレーズンを好きなだけ入れ、ラップにくるみ、最後にレーズンをのせて出来上がり。
簡単です^ ^👍
友達とのハロウィンメニューや、旦那さまやお子さんと一緒に作っても楽しいかも*(^o^)/*
優しいおやつにぜひ♡
訪問ありがとうございます🍀