4月のダイアクッキングスクール

鰆のポッシュ アメリケーヌソース
生ハムからお出汁をとった温野菜
白ワインのフルーツジュレ(せとか)の三種類を習ってきましたょ。

アメリケーヌソースは、バスタに大活躍しそうです。
生ハム温野菜も手軽にできて嬉しい。
白ワインジュレは、いちご、オレンジ、パイナップルといろいろ試してみます。
来月がラストの教室になります