お庭でさくらんぼ収穫祭。
今年もたわわに実りました。
このツヤを見ているとなんだか嬉しくなります。
毎年収穫していると必ず近所のおじさんが話しかけてくるので
もちろん快くおすそわけ。喜んでもらえてこちらも嬉しい。
形は不揃い、虫に食べられ腐っていたり、すっぱかったり・・・。
でも安心して美味しく食べられることのほうが大事です！
無農薬や低農薬と書かれていてもスーパーの店頭に並ぶまでには
何かしら薬品を通してきているものが多いだろうから
本当に完全無農薬で育ったお庭の野菜たちを安心して
食べられることに今日も感謝しながらいただきます。
今日のおやつはダオ
の『豆乳おからクッキー アロニア』
北海道産の厳選された大豆、小麦粉、バターを使用し、アロニアの粉末を練り込み、鮭皮から抽出されたマリンコラーゲンなどを加え手作りにて焼き上げたクッキーです。お味は甘さ控えめでヘルシー系、アロニアの酸味はあんまりしないけれどよく噛むことで満腹感も得られ、体に良いこといっぱい！！
アロニアの実はブルーベリーに似ていてポリフェノールの一種アントシアニンが多く含まれています。眼精疲労にも効果があり、体の中の活性酸素を消去する働きをしています。
これも美味しそう～ ダイエットクッキー野菜おから
