味噌スープ♪

味噌スープ♪

ぱっと見、味噌汁ですが、
洋風だしとバターが入っているので
【味噌スープ】って感じです。

もやしとネギをバターで軽く炒めてから
お湯（水をドバーッとする時もあります）とブイヨン一個を入れて
ブイヨンが溶けたら火を止めて味噌を投入で完成。
固形ブイヨンではなく、顆粒コンソメを使うともっと楽チン♪
コンソメなどの洋風だしが入るので
普通の味噌汁より味噌は少なめです。