海老蔵さんを表紙にしたワケ

本屋さんで、ふと目に付いた「婦人公論」。

内容は読んでいないけど、

特集の題名が、きょわいです。

海老蔵さんを表紙にするあたり、

意図的なものを感じる。

海老蔵さんに問われているみたいで

ハッとする人もいるはず。

つまりは、逆説的に、

「それでも必要そうな男子」

を選んだのかな？

もしくは、「生活」や「家庭」には

今ひとつ似合わない男性を選んだのかしら。

そういう意味での必要性を問う特集なのかもね。

でも、まあ、あまり読む気はしないな・・・

特に、考える必要のないことだと思うから。

しかし、最近、こうゆう風潮多いよね。

シャンパンと紫の薔薇と

会社のデスクの上なんですけど、

なんか、ここだけ夜っぽい。

シャンパンが目に毒です。

の、飲みたい！

ｅａｔ more greens

ニューヨークは今、

「ストイックな健康志向」のライフスタイルがトレンドだそう。

単なる「健康志向」ではなく、

「ストイックな」というところが私にとってツボ。

ストイックフェチとしては、気になります。

ヨガも、はやってるもんね。

9・1以来、特にその傾向は高まり、

夜の街ＮＹから、すっかり朝の街へと変貌を遂げたそう。

ＮＹのある街では、

ブロックに１件はベジタブルレストランがあるそうです。

・・・というすべては、

いわちゃんからホワイトデーにもらったこの本のウケウリ。

卵や肉を使わない、ベジタブル・レシピが満載のレシピ本です。

で、さっそく作ってみました。

ジャガイモと４種のキノコのスープ。

チキンやビーフのコンソメは使わず、

ガーリックとオリーブオイルで、

たまねぎを甘くなるまで炒めて味を出します。

あとはキノコの出汁と塩・胡椒で、

しっかりとした味になります。

ローリエで香りつけも忘れずに。

「4種のキノコ」は、

ホールマッシュルームとマイタケ、シメジ、えのきを使いました。

・・・でも、たまねぎを炒めるときに

うっかり、パンチェッタ（生ベーコン）を入れちった。

合うだろうなぁとおもって・・・えへ。

ちっともベジタリアンじゃないスープの出来上がり。

ストイックになりきれませんでした！

でもおいしかった！