チーズリゾット

1.にんにくをバターでいためる

2.玉ねぎみじんぎり、鶏肉を入れて炒める

3.生米を入れて炒める

4.白ワインを入れてアルコールをとばす

5.コンソメスープを入れて煮る

6.焦げる前に水を足す

7.お米が食べられる硬さになったらバターとチーズを入れる

8.火を止めて胡椒をふる

1日目 鶏肉 ちょっと焦げた(-ω-；) 

2日目 ウインナー

シーザーサラダ

レタス

ベビーリーフ

にんじん

なぜシーザーかというと、今あるドレッシングがシーザーだったから。

チーズとかクルトンとかあればよかったなぁ

豚バラと白菜の重ね鍋

ほんだしCMでやってるやつ。

お手軽そうだったので！

そして、家にほんだしあったので(笑)

美味しい～

アーモンドのビスコッティ

以前、料理教室で習ったお菓子。

アーモンド、小麦粉、砂糖、バター、卵白だけでできるお手軽お菓子！

今回は料理教室の味をほぼ再現できたように思う。

長めに焼けばカリカリと香ばしくて美味しいし、少し短めに焼くとしっとりやわらかで美味しい。

これをアイスに添えるとかなり良い感じ！！

そういえば86年製(！)オーブンレンジを新しいものに買い換えてからオーブン機能を初めて使ったけど、素晴らしいです。

ちゃんとレシピ通り作ればちゃんと出来上がる！！

BBQ

大学のサークルメンバーでBBQ

ホイル焼きのじゃがいもと玉ねぎがめちゃくちゃ美味しい！

あとマシュマロ焼きね！

リッツにチョコのせて、その上に焼いたマシュマロのせて上からもリッツで挟んで食べる！美味しい！

オリーブサラダ

オリーブを買ってみた！

美味しい～

あえるだけパスタ

しんどい日はあえるだけパスタ(笑)

水菜がしなしな(´-ω-`)

ピンクグレープフルーツ

朝はフルーツのみってことも多い。

切り方もうまくなったと思う。

身と皮の間の切れ込み！

なす・肉味噌炒め 肉少なめ

なす肉味噌炒め再び

アボカド生ハム巻き

アボカド生ハム巻き。

オリーブオイルもかけた。

バルサミコ酢があればよかったなー