ゴーヤの苦味がやめられないんだよねー
ここ２，３年、沖縄料理にめちゃくちゃハマっています
ゴーヤ大好き
この夏の我が家は、週に２回のペースでゴーヤちゃんぷるを食べていました
ゴーヤを毎週２，３本もらっていたからです
我が家のゴーヤちゃんぷるは、スパム・ゴーヤ・卵・豆腐をちゃんぷるして、塩で味付けのシンプルなもの。
ゴーヤはなるべく薄く切るのが我が家流です
といっても、いきつけの沖縄料理のお店で教えてもらったんだけど
夏休みに沖縄へ行ったとき、もちろん目指すは「ゴーヤパーク」
お土産は「ゴーヤ茶」「ゴーヤちんすこう」「ゴーヤの耳かき」「ゴーヤ茶のティーパック」・・・ゴーヤづくめ
これから寒くなるにつれ、ゴーヤって値段が高くなるんだよね・・・
今まで１本１００円前後だったのに、冬場は１本２４０円ぐらい
冬は高いから、もったいなくて１回につき半分ずつしか食べられなーい
でも、ほとんどのスーパーで売ってないから、見つけたらラッキー
今年の冬もゴーヤパワーだ～