子連れ🆗
少人数で
みんなでワイワイと
楽しくパン作りができる場所
そんなパン教室開講を目指して日々勉強中です
今日はパン教室の日
YUKARIパン教室の指導者養成講座で勉強中です
卵、塗りすぎて裏にたれてました…
月に2回、レッスンの日が楽しみで仕方ありません
朝は子どもを幼稚園に送ってから行くのですが、バッタバタですが…
今日はバターロール、ダッチタイガーブレッド、くるみとカマンベールチーズのマフィンでした
どのパンもとても美味しかったです！
美味しかった！だけでは駄目で、今日もいろいろな発見がありました
バターロールの成形‼️‼️
ただクルクル巻くだけかと思いきや
めん棒を使ったり、何回かに分けて空気を抜いたり…
実は結構難しい成型でした
涙型の生地を作るのが苦手で…
思い通りにできずちょっとモヤモヤ
思い通りにできずちょっとモヤモヤ明日家でもう一度リベンジします
卵、塗りすぎて裏にたれてました…
これもまた次の課題です