きなこあんぱん
生地にもきなこを練り込み、まわりにもきなこをつけて焼きます
あま〜いにおいがとても食欲をそそります
そして御飯前に一つぺろっと食べてしまいます…
きなこを練り込むからか、生地はとても扱いやすかったです
ハイジの白パン🍞
私が大好きなシンプルなパン
成形が簡単そうで、なかなか難しいです…
しっかり谷を作っておかないと、焼いた時に綺麗に真ん中に区切りがでません
この成形で、パンの生地の弾力性は半端ない‼️って感じました
押しても押しても戻ってくる力が強くて…大変です
今回はちょっと塩の計量ミスかな？塩辛い感じがしました
またリベンジしますっ‼️