A5
今日は誕生日当日。
素敵な誕生日となりました♪
でも、まずは昨日の記事から(* ´艸｀)
*
昨日は、葉山にステーキを食べに行ってきました♪
海岸線の渋滞を抜けて
山と海のある自然が多い葉山。
私の好きな場所です。
そちらにある食べログでも上位のステーキ屋さん「そうま」
自然を感じられます。
見た目がテンション下がるという口コミありましたが
私は逆にこういう雰囲気好きです。
店内も山小屋のような雰囲気で
とっても暖かくて落ち着きました。
まずはかぼちゃのスープ。
ふわふわに泡だてられて
濃厚でクリーミーな味とまろやかな舌触り。
サラダのドレッシングもおいしかったです。
そして、この器がなんともホッとさせてくれます。
で・・・・・・・・・
メイン！！！
国産和牛（この日は岡山県でした）のA5ランクの
ヒレ肉☆
今でも目を閉じると思い出します。
お肉の柔らかさ、噛めば噛むほどにじみ出るお肉の甘さ。
ソースとの絶妙なハーモニー（←うざい）
目もほっぺたも口も何もかも落っこちて
とんでもない顔になってたと思われます。
幸せ。
この言葉しか出てこない。
鉄板焼き屋を左右するガーリックライス。
ここのガーリックライスはパラパラ感も
ガーリックの香りもバターの香りも醤油の加減も
全てが絶妙でおいしかったです。
最後に、私はデザートセットにしなかったのですが
オット君のセットのついでになぜか私にまでサービス♪
なんて粋で素敵なオーナー♪
この暑さの中来てくれたからという意味でしょうか。
全てが自家製で
サッパリとした夕張メロンのシャーベットと
手作りのやさしい味が伝わる懐かしいプリンで
食後まで大満足！！
アットホームな雰囲気も
味も
とっても気に入りました。
都内でかしこまってウン万円するステーキより
自然を感じながら食べる１万円以下で食べられる
こちらのステーキの方がとってもとってもおいしかったです。
今回はお誕生日ともあって国産和牛でしたが
お手軽においしいお肉が味わえるので（オージーA3ランク）
また是非行きたいと思います。
ステーキ食べたいなぁと思った方は
是非、そうまをおすすめします☆
；with a smile；
by junko*
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