お箸で食べるイタリアン
昨日は、お友達のご主人がシェフの
大好きなイタリアンレストラン「ラ・ルーチェ」で
ランチしてきました。
数週間前に予約したのですが
既にテーブルは空いてなくてカウンターに5人並んで食べました。
予約席でいっぱい。
何組かのお客さんはお断りとなっていました。
いつも予約しないと入れない様子を見ると
友達のお店としてとてもうれしい気持ちです(人´∀｀)*
アーモンドのポタージュ。
温まるホッとする味です。
前菜はスモークサーモンをキャベツで巻いたもの。
野菜の素材がしっかり生きてて
キャベツもシャキシャキ感残っていました。
ここのイタリアンレストランはお箸で食べることをコンセプトにされているので
イタリアンだけどお箸で食べやすく和の食材も使われています。
そこが他とは異なりポイントが高いです。
こちらはオットが食べた牡蠣のパスタ。
私はハーブトマトにしました。
アルデンテでもちもちのパスタと絡んでおいしかったぁ。
そしてメインの牛タングリル！！！
これが、もう絶品！！！
8時間沸騰させないようじっくりコトコト煮込んだお肉。
お箸でちぎれるほど柔らかくて
口に入れるととろける～～～～♪
いくらでも食べれそうです(* ´艸｀)
ドルチェは生チョコのように柔らかくて濃厚なブラウニーに
あっさりとしたバニラアイス添え。
甘ったるいものが苦手な私でも
最後の一口までおいしいと思わせてくれたドルチェ。
お見事☆
最後にいつもなら「珈琲！！」と言いたいところですが
紅茶で。
口の中がさっぱりとしたところで
大満足に満たされて終了。
いつも行く度に感動をありがとう！
また来年も行きます。
充電完了！！
また今週もがんばれそうです(｡◕∀◕｡)
；with a smile；
by junko*
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