cake。。。♪
昨日は夫の誕生日。
チビ君の寝る時間もあるので平日の外食は難しい。
だけどクリスマス間近のため気合入れたディナーを作る気分でもなく(笑)
クリスマス間近が誕生日の方の悲しいあるある
料理は夫の好物にしてせめて誕生日感を出すため
お菓子作りの達人である友達にスペシャルレシピを教えてもらいながら
始めて誕生日ケーキを作りました。
クリスマスが近いので切り株型♪
フルーツがあまり好きではない夫なのでホイップの真っ白ケーキにしました。
フォークで雑に筋をつけるだけでなんとくそんな感じに(* ´艸`)
スポンジがふかふかもっちりでとにかくおいしいので
真っ白ケーキでも十分美味しかったです。
その上には白いアーモンドをのせました。
甘いものが苦手な夫も「おいしー!」と大喜び。
このスポンジ、昭和の天ぷら粉でもっちり、浮き子でふかふか♪
簡単なのにこの美味しさには驚きました(๑ˇ3ˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
素敵なレシピを教えてくれた友達に感謝です☆
ありがとぉーーーーー♡
;with a smile;
by junko*
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