テンパリング

最近、自宅でお菓子作りにハマっています。特にチョコレートのテンパリングをマスターしたくて、色々調べていました。

イギリスのサイトでとても分かりやすい記事を見つけたので、シェアします：参考リンクはこちら

初心者にもやさしく書かれていて、道具や温度のポイントも詳しく解説されています。チョコレートを使ったお菓子作りがもっと楽しくなりそう！

#チョコレート #テンパリング #お菓子作り #レシピ