絹さやが出来ていました
時期が少し早く植えてしまい、冬場の強風や寒さに耐えられず、
ほぼ壊滅状態だった絹さや
なんとか持ちこたえた株に、ついに、小さいけれど
実が出来ていました
なんとも可愛らしい絹さやちゃんでした
遅いながら、追肥しました・・・
４/２４ 親子料理教室
今回の料理教室は『アイシングクッキー』を作りました
まずは生地作りから・・・
真剣・・・ 笑顔がたまらない
親子で楽しそう
出来上がったクッキーに色をつけます。
ピンク・青・黄色の３色を用意しましたが、
さて、紫は、何色と何色を混ぜるのでしょう・・・
この型には、どんな色で、どんな模様にしよう・・・と考える事で想像力が
そして、細かい作業ですので、指先の訓練にもなりますね
さらに、今回は色のお勉強にもなりましたね
今回も、小さなお友達を一緒に連れて来てくれました
色とりどり、可愛らしいクッキーが出来上がりました
今回は、お父さんやおじいちゃん・おばあちゃん、そしてお友達にもプレゼント
出来るよう、ラッピングして頂きました。
また、家でも作ってみてくださいね
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今日は、国際フォーラム『ごはんミュージアム』にて
『手巻き寿司』のイベントでした
朝起きて、びっくりしました
雪・・・
家を出るころは、どしゃぶり・・・
こんな天気でいったいイベントにどのくらいの人が来てくれるのか・・・
と不安でした
が、９時頃には雨もやみ、陽射しも戻ってきました
そして、イベントが始まってみると、沢山のお客様が来てくれました
今日は、第三土曜日 『手巻きの日』です
『手巻き寿司』料理教室では、酢飯作りと栄養バランスよく
具を選び、くるくると巻いて作って頂きました
今回、用意した具は、
『赤グループ』
魚肉ソーセージ・かにかま・チーズ・卵焼き・ハンバーグ
『緑グループ』
レタス・シソ・小松菜・きゅうり・貝割れ
そして、酢飯は白いご飯とピンク酢飯の２種類です。
手巻きの酢飯は、何も白飯だけではないのですよ
小エビや梅を入れたピンク
わかめやゴマを入れた緑
カレー粉を混ぜた黄色
もちろん、散らし寿司の具でも
ご飯だけでも、色々な味・色があり、具も様々
何通りもの手巻き寿司が出来ちゃいますね
子供のパーティーなどにピッタリ
子供はカラフルが好きだし、自分で選んで作ることが
大好きですものね
そのほかに、今日は手巻き寿司の屋台や
餅つきなどのイベントもやっていました
寒い中、沢山のお客様に来て頂き、とても楽しく
イベントを終了することが出来ました
頂き物です・・・
湯島『花月』のかりんとう
http://www.karintou-kagetsu.com/
ここのかりんとうって美味しいですよね
自分でも買いに行ったことがありました
甘さが程よくって、ついつい食べ過ぎちゃうのです・・・
右側が定番のかりんとうです。
そして、左の『さざれ』というのに、はまってしまいました
ザクザク食感のあられに、砂糖の甘さ
甘しょっぱくて、止まらない～
おススメです