クリームシチュー

一気に寒くなりましたね。

こういう日はクリームシチュー。

玉ねぎのみじん切りをバターで炒めてから

小麦粉を加え、少ーしずつ牛乳でのばしながら

ホワイトソースを作ります。

手間はかかるけど･･･

市販のソースとは比べ物になりませんわ＾＾