7m18d(231d)
本日の体重 : 8,100g
先週8,000gぴったりだったから、1週間で100gか。
まあまあの推移かな?
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離乳食50日目
出汁 New!
小松菜 New!
大根 New!
出汁デビューしました。
今まで、ありがたいことに離乳食で苦戦したことはなく、出したものは完食してくれているので、敢えて、味をつけて出すこともないかな?と思って出汁デビューはしていませんでした。
出汁の味を知ってしまうと、
素材そのものの味では食べてくれなくなる気がして
かと言って、いつまでもお野菜や、お魚だけの味では限界があるし、
料理と言っても、お野菜の茹でたのと、しらす(と言っても湯通しして、塩気を取ったもの)をおかゆと和えているだけなので、なんだか味気なくって
いつかは、味を覚えることになるので、
ここいらであげるか!と出汁デビューしてみました。
初期は植物性の昆布や椎茸の出汁なんかがいいそうですが、もう、中期(7~8カ月)のパクパク期に入っているし、どうせなら、ということで、鶏肉のささ身の出汁にしてみました。
圧力釜で数分で、お肉はほろほろ、お出汁もいいものが出ました。
そもそも、出汁デビューと言っても、
今までもお野菜を圧力釜でトロトロにしてあげていたので、
かなりいいお野菜の出汁は出ていたと思います(味見するとポトフみたいて本当に美味しい!)。
出汁食べていたと言えば食べてたけど、動物性のお出汁はこれがデビューかな?
これから、煮干しや、鰹節など、動物性のお出汁もあげていきたいと思います。
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明日から待ちに待った年に一度のプライムデーですね
何かいいものあるかなー♪
オムツが安くならないかな~