10周年

6月で10周年を迎えます。

正確な日にちはわかりません(笑)

でも10周年は10周年！

その間の6年は僕がかかわっているから早いもんです。

10周年記念には盛大に飲み会をしたいもんです！



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ｼﾞｪｲｽﾞのすき焼きコース

すき焼きコース始めました♪

まず言っておきたいことがあります！

なんと、一人当たりお肉が200gもあります！

さらには、飲み放題もついてます！

〆にはうどんもついて、すき焼き+3品コース、お値段は！

驚きの！



4,000円ポッキリ！

これは僕でもお金出してでも食べたい内容ですよ！

すき焼き好きすぎますし！

すきやきすきすぎますし！

平仮名にしたら訳分からんなりますね(笑)

そんなことはおいといて、ぜひオススメです(^-^)


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請負

合コン請け負います(･∀･)

同年代が結婚ラッシュの中、取り残された人達はコンパを求めているみたいです(笑)

そんな寂しい年回りの方達のためうちが請け負いましょう！

出会いの場として名前が売れてしまうかもしれませんが(笑)

それで結婚とかなったらうちで2次会ですね(笑)



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心構え

思考をとめない。

行動をとめない。

営業時間中はノンストップで頭をフル回転させて最適な答えを出す。

対応の仕方、営業のかけ方、話題の提供、料理の提案、サービスをする。

お客さんを楽しませる。

どうすれば楽しんでもらえるか。

気持ち良く飲食してもらえるか。

満足させるからお金をもらえるといことを肝に銘じておく。


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できること

お客さんのために行動することがサービス業だということにもっと意識して仕事をする。

客観的に全体を見る。

優先事項を考えてから行動する。

話題をもつ。



自分の無能さに嫌気がさしますね。