今日は、甲陽園教室のみなさんとの忘年会でした。
お店は 阪神西宮近くの中華料理店 陳餐閣さんです。
食べログでもとても評判が良く、人気のお店なので
Mさんが11月中に予約を入れてくれました！
ありがとうございます
前菜
アワビもあってなかなかゴージャスです。
もちろん美味しかったです。
フカヒレスープ
プチプチした食感はカニの卵？
フカヒレもかなり入ってました。
小籠包
針生姜がなかったのは個人的に残念
海老マヨ
海老マヨなのにサクサクしていました
Kさんと「こんなに美味しい海老マヨ初めて食べたね！」
と感動
牛肉の黒胡椒炒め
カレー味もしてかなりスパイシー。
かにみそ豆腐
写真を取り損ねてしまいました
麻婆豆腐とは違う絶対に家庭では出せないお味でした。
北京ダック
まさか北京ダックが食べられるとは思ってもいませんでした！
青菜の炒め物
青梗菜でも空芯菜でもない青菜。
お店の人に名前を聞きましたが、中国の方でよく聞き取れませんでした。
私的には今日一番のお料理でした
チャーハン
松の実がいいアクセントでした。
杏仁豆腐
ココナッツミルクがポイント。
初めて食べるタイプの杏仁豆腐でした。
贅沢言えば、クコの実が乗っていてほしかった。
美味しいものを食べて、日頃の疲れが吹き飛びました。
そして何よりも甲陽園教室の皆さんの優しさが心にしみました。
来年もよいレッスンができるように精進しますので、よろしくお願いします