今日は、暑かったですね~


仕事場は、最近は34~36℃ありますから
逆に外のほうが涼しいかも

火の近くは、40℃超えてるのかな?

湿度も高いしサウナ状態だし
水分補給しないと危険ですよ…ホントに




暑いときは、辛いもの食べたくなりますよね!



『ペヤング やきそば 麻婆やきそば』




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具は、豆腐に挽き肉、ネギと麻婆豆腐のよう

この焼きそば

お湯を全部きらないで少し残すのが新しい

適量のお湯を残すって書いてあるけど、適量って!?



お湯を残し粉末ソースを加え、とろみが出るまで混ぜる



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少しお湯が多かったのか、いまいち絡まらない…


食べてみるとピリ辛な味付け

うまくソースと絡めば、もっと美味しいのかな?具が淋しい感じは否めないですが(≧∀≦)



久しぶりに辛い麻婆豆腐食べたくなりました!!!!!!!!