自家製野菜

我が家の畑で野菜が獲れました

きゅうり・ナス・ピーマン・インゲン

「鶏肉ときゅうりの甘辛炒め」

昨日の晩御飯ですが…

鶏肉も油通ししてあるから、やわらかくきゅうりはシャキッと

竹の子は、下味をつけて煮てあります

そして本日は、野菜天ぷらに！！！

茄子・インゲン・椎茸・かき揚げ・前の日の残しておいた鶏肉

とり皮は、唐揚げ粉をつけてカリカリにあげて

ブラックペッパーをふり、おつまみに

天ぷらは食べちゃったので、写真はないけど美味しかったです。