夏が来た(笑)新しいもん…ってわけではないが、夏に食べとかないと夏が来ない気がする食べ物となってしまった蝦蛄。実は先日も食べたんだが、茹で方失敗で、ダメダメで。本日リベンジ。今回はまーまーうまく茹でられたと思う。前回は茹で過ぎで身が溶けてしまったんよねー。ハサミでチョキチョキして、うまうまでした。