酒種元気です 本日も焼きました 酒種酵母で プチ田舎パン 酒種酵母は元気いっぱい 工程は 1、2、3、4工程と面倒ですが 種継を繰り返す事で 酵母の終わりが見えません 嬉しいですが パンレシピ選びに悩みます😆