夏の冷やしぜんざい | 精進料理と和食の店「ゆう心」女将のブログ

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安来市清水寺の麓、精進料理と和食の店として店主と共に張り切っている女将です。お店の事、プライベートな事を織り交ぜて発信させて頂きます。

昨日梅雨明け!!
暑いけど、朝は爽やかになってきてますニコニコ

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ゆう心にも夏恒例

冷やしぜんざい 登場イエローハーツイエローハーツイエローハーツ

冬同様
清水ようかんを溶かして
味を整えて作ってます。

そして、上にのっている白玉団子

これは昔から精進料理に使っている団子
ウズラの卵に見立てて
中には辛子が少し入ってますウインク

で、抹茶アイスを一緒にどうぞ〜ラブラブ

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玄関も、ちょっと夏バージョンにブルーハート

まあ、暑〜いけど
そんな中でも
楽しまなきゃですよねグラサンチョキ