リハビリ釣行

長い間釣り行ってなかったので、今回はリハビリ釣行です。

天気は想像してたより、雨、風きつめでした。

天気読むのもぼけてきてました。

朝小雨の中、日の出と共に出航。

アカムツ釣りからスタート。

上潮がぶっ飛んでますが、底潮は止まってるみたい。

カラスザメしか釣れません。4時間アタリも無し。

釣りに行ってない間に新規投入した電動リール。

これ使いたかったから釣りに来たようなもの。

雨も上がって風もましになってきたので、移動してオコゼ狙い。

運よく、3つ釣れました。入魂完了。

それと、

デカサイズのギンメダイ3連。この一番小さいサイズでも今までの最高サイズですが、

こんなに大きいのが居るのですね。腹回りはラードたっぷりでしたので持ち帰り。

開きにして塩焼きしてみます。

これ以外はクロムツ2、アヤメカサゴ2、ゴマサバ1でした。

リハビリ釣行なので無理せずお昼に終了。

それでも家帰ってきたら疲れました。

徐々に体ならしていきます。

後日塩焼きにてギンメダイを食した所、脂ノリノリで激ウマでした。

スミヤキとムツを足して2で割った感じ。

大きな白子が入っていたので、ギンメダイの乗っこみ？

コーヒー焙煎

土曜日は仕事で釣りに行けずで、日曜は天候的にだめなので、

朝からコーヒー焙煎しました。

室内の蛍光灯下で撮影すると、色温度的にオートで撮るとくすんだ色になってしまうので、

今回は、窓際で撮ってみました。生豆の色も綺麗に出ました。

今回、初焙煎のンゴロンゴロ（キリマンジャロ）。

ちょっと後ピンになってしまいましたね。

昔は写真が趣味だったのですが、最近はめんどくさくなって手抜きばかりです。

生豆100ｇを焙煎しましたが、焙煎後は体積が増えて重さが軽くなります。

２枚の写真を見比べると違いが歴然です。

もう少し深煎りで焙煎するつもりでしたが、趣味の焙煎なんで、

ま～、まだファジーでいいかな～？結果オーライもあるし、

コーヒー焙煎は奥が深くて楽しいです。

なんたって香りが最高！

今日焙煎したので数日後に飲むのが楽しみです。

焙煎２日後から飲み始めました。

美味しくて香りも高くていいのですが、

何点の焙煎だったのか分かるわけも無く？？？です。

美味しければいいか～。

コーヒー焙煎

コーヒー焙煎しました。

生豆を米を研ぐみたいにして洗い、

ハンドピックで豆のサイズを選別し、悪い豆は排除。

約20分後。いい色に焙煎出来ました。

これは、グアテマラＳＨＢ。

グアテマラのコーヒー好きです。

でもブルーマウンテンが一番好き。

しかし現在は高くて買えない。

何年かすると値段も落ち着くと思いますが、

値段をかけないで美味しく飲むには、

自家焙煎が一番。