牡蠣の日
毎年恒例の牡蠣パーティです。
毎年お願いしている鳥羽産牡蠣です。
三家族で120個。
まずは、生牡蠣。
生食ようなのでいけるみたいです。
おいしかったです！
そして焼き牡蠣！
こちらも、おいしかったです！
ダッチオーブンを準備して、
酒蒸し！
動画もご覧ください。
そして、
その後は、お肉と野菜があったので
ローストビーフ！
お肉が仕上がったので、牡蠣も入れちゃいました！
これまた、おいしかったです！
おもいます！
大晦日です。
急遽、おせち用にローストビーフを
作ることになりました！
油断しておりました。
そして、ダッチオーブン。
本年最後、みんなにいいとこ見せたいです！
お肉は1キロ弱。
野菜も準備です。
お肉の表面を強火で焼きます！
お肉の焼ける匂いはサイコーです！
ビール飲みたい！
野菜をまるごといれて、
さぁ、ローストです。
上蓋に墨をのせて、
約40分。
待ち時間、ビールの誘惑半端ありません！
大晦日の午前中に私が終わっちゃう可能性もあるのでセーブ！
オープン！いい匂い！
成功な感じ！
乾杯！
残った墨は有効に！
すいません、始まりました！
ししゃもandビール！
炭火のお餅は、もはや、
アテですね！
そして、焼き明太子！
サイコーです！
息子、おっさん化しております。
さぁ、主役のローストビーフ！
すこし、火が回りすぎていました！
自己採点は70点です。
来年のキャンプに向けての宿題ができました。
みなさん、良いお年を！
2017年も、あっという間に終わりそうで、
最後のキャンプです。
島ヶ原やぶっちゃキャンプ場です。
サイトはAサイト。
お昼はバーベキューとトマト鍋。
この季節の鍋は最高ですね。
デーキャンプ参加のワンちゃんと息子のお散歩。
夜もしっぽり、お鍋で過ごします。
お鍋の熱でだんだんとサイト内は暖かくなってきました。
朝です。
テントにびっしりと霜がついて、公園の芝生もびしょびしょです。
朝食後はびしょびしょのテントの霜拭きです。
最後のキャンプということもあり完全乾燥は絶対です！
息子もがんばってタオルで霜を拭いてくれてます。
一年通して考えると成長してます！
日が昇ると、もみじの影がテントに落ちて、情緒的な風景がありました。
太陽が昇るのが遅いので、日陰の部分はなかなか乾きません(;_;)
お片づけもさまになってまいりました。
最後はギリギリテントが乾燥したかな？というところでチェックアウトの時間。
11時チェックアウトはあっという間ですよね。
今年もキャンプを通じて色々な体験が出来、実りのある一年でした。
気が早いですが、来年も楽しく元気にキャンプ出来たらなーっと思っております。
みなさまも、素晴らしいキャンプライフを！