築地のプロの料理人愛用おすすめ包丁 -2ページ目

築地のプロの料理人愛用おすすめ包丁

究極の切れ味!プロの料理人を支える包丁を紹介。

包丁がサビたらどうしたらいいですか?






😥「最近、包丁にサビが出たのですが、どうやって落とせばよいでしょうか?包丁のお手入れ方法を教えて下さい。」


😊日本の包丁が【プロ直伝のサビの取り方】を紹介します!


【こんな方におすすめ】
✅ 包丁がサビてしまった
✅ 包丁のサビの取り方を知りたい
✅ 包丁のお手入れ方法を知りたい


🗒️今回の内容
①サビを出さない方法は?
②それでもサビが出た場合は?



この記事を読むと、包丁のサビの取り方がわかります!


今回は、築地の人気包丁専門店「築地有次」のやり方を紹介します。


①サビを出さない方法は?


鋼の包丁はよく切れますが、湿気があるとサビが出ます🤔


サビを出さない方法として、使用後は柄の部分まで水洗いして、汚れを充分に落とします。





そして乾いた布で、水分を拭き取ります。





👇出来る限り湿気のない場所に保管してください。





②それでもサビが出た場合は?


👇クレンザーでサビを洗い落とします。





サビを取るポイントは💡


👇「サビトール中目」で磨くとサビが取れます。





👇こちらの動画をご覧になると、築地有次のサビの取り方がわかります。





料理作りに包丁はかかせない大切な道具です。


いつも切れ味が良い包丁を使って、美味しい料理を作りたいですね。


有次の包丁は使いやすく、切れ味が良いためプロの料理人をはじめ多くの方にご支持されています😊





»こちらで【築地有次の包丁】をご覧になれます。