作りました公約?どおり昨日はタイ料理にしました。青パパイヤのソムタム青パパイヤにはパパイン酵素が含まれていて、脂肪や糖質を分解するらしいですよ。ヤムウンセンパクチータップリ、笑。紫玉ねぎ入れるのが本場風?のようです。生春巻き中身はモヤシ(ナムル風の)エビ、パクチー、蒸し鶏です。エビが綺麗に透けるように巻きたかったのに雑でした