ブログネタ:食べてみたい映画・アニメ・ドラマの料理 参加中NHKの朝ドラ
“ごちそうさん”で出てきた。
「ハモニカ」なるデザートです。
ドラマの中で、
義理の母親のお静さんの初恋の味!
はも(魚の)に、似た寒天のデザート
天神祭りの頃に
露店で売られていた物だそうです。
公式サイト見たら
このドラマの為に作られた食べ物でした。
作り方はメレンゲと柑橘?の汁と砂糖を合わせて
寒天で固め、上にブラウンシュガーを振りかける
甘酸っぱくて、サッパリした味との事……
一度作ってみようと思っています。
あと、柿の葉すしです。
これは、市販の物を食べた事あります…
ドラマの西門家の物は、
酢の加減など格別だとか…
ごちそうさんは
食をテーマにしたドラマだったので
次々と美味しそうな物が出てきました。
あ、チョボやきって何?
見た目は、たこ焼、焼く鉄板みたいに窪みが有って、具は色々入れてた…
戦前戦後が時代背景だったし
あれが進化して
たこ焼きになった?
とにかく、
食べてみたい物、満載のドラマでした。
因みに、昨晩の
スピンオフドラマ………………
面白くなかったぁ ┐(-。-;)┌
残念!!!!!!
ありす