昨日ヒロキに新大久保へ韓国料理食べに連れて行ってもらいました
たまたま家族全員予定がなかったので 全員参加でした
新大久保で電車から降りると焼肉の匂いがして まるで鶴橋のホームに立った気分です
改札を出たとたん街並みはまるでソウル 若い人たちで溢れていました
人をかき分けてヒロキの行きつけのお店にたどり着くと そこは長蛇の列
待ち時間は1時間以上かな ・・・ これって太陽アレルギーの私には無理無理無理です
サッサと諦めて 近くの並んでいないお店を探しました
チジミ ビビンバ サムギョプサル ホルモン etc
冷たいビールを飲みながらのピリ辛料理は 何とも美味しいものです
飲めない私も良い香りにつられて ついつい飲んでしまいました
天音も辛くない料理を "美味しい～ 美味しい～” と大喜び
サムギョプサルは初めて食べたので 最初に大きなお肉を見たときは も～ビックリ
厚切り豚バラ肉をステーキの様にお皿で切って食べるのかな～
”私こんな油の塊食べれないかも” と眺めていました
すると 店員さんがハサミで小さく切って焼いてくれて
なるほど～ 油も落ちてお野菜で巻いて食べると意外とサッパリ 美味し～～～い
韓国料理は発酵食品のキムチや生野菜もたっぷりで 実に理にかなったレシピですね
スープも牛骨の出汁がしっかり効いていて いかにも栄養満点
でも 沢山食べても肥らないかもしれません
皆でお腹いっぱい食べてレストランを出たら まだまだ駅周辺はすごい人でした
デザートはやっぱり静かな所で食べたいな
大森駅まで戻って 麻布茶房 で甘～～～い クリーム餡蜜
思いがけず楽しい日曜日でした
久しぶりに韓国へ美味しい参鶏湯食べに行けたらいいな