酒友の皆さま今日は冬至ですよー
18時21分に一年で最も昼が短く、夜が長い日となります。
冬至に、「ん」がつく食べ物を食べると運盛りと呼ばれる縁起担ぎの習わしです。
「ん」がふたつある食材は運気が2倍になるとされ、なんきん（かぼちゃ）、れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うんどん（うどん）は「冬至の七草」を"冬至の８大運盛り"として、日本酒を"にほんしゅん"日本酒の旬としていただくのはいかがですか笑笑
本日、タイムリーに届いた庭のうぐいす会員限定酒と牡蠣鍋といただくつもりです♪
冬至を湯治とかけて、ゆず湯もぜひ身体の芯からあったまってください。
日本酒文化伝道士 松本久我子
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#冬至#御刻#願いが叶う