3.11東日本大震災から14年。
昨日サンドイッチマンさんの📺で、地震と大津波を知らない子供もいる。私も10年前に南三陸にボランティアに行った時に若い語り部さんから伝え続けてほしいと言われたことを思い出します。ちょっとでも出来ることで
昨年12月に宮城県塩竈の浦霞さん蔵見学のレポートをアップいたします🍶
創業享保９年鹽竈神社の御神酒酒屋として酒を醸し現在に至る蔵元です。
もともと浦霞さんの純米吟醸禅ファンだった私は行きたかった蔵元さんの1つ✨嬉しい
コロナ禍以来の初蔵見学の実現は浦霞日本酒塾の酒友さんのおかげです。ありがとうございます😊
震災時は浸水や外壁の崩落もありましたが社員さんたちは全員無事だと知り安堵しました。敷石に地元の塩竈石をふんだんに使い、修復された白い外壁が一際と美しい蔵です。
また、歴史的法速寺を社屋の玄関として移築され、思わず拝みたくたくなる外観です。
蔵の中は蔵人さんが蒸米を運ぶ造りの最中でしたが、きょうかい12号酵母を復活とした木樽を見せていただきました。
古き良きものを大切にする蔵の精神に共感いたします。
さて、お待ちかねのショップの試飲コーナー🍶阿吽のラベルや本醸造しぼりたて、協会12酵母のNO.12などお猪口付きです。2回目からは猪口なしでその分コインを1枚多くいただきました。良心的🎯
1番引かれたのは、浦霞スパークリング🥂
酒友クリスマス🎄会の弥栄カンパイ酒にしたけど美味しかったなぁ💕
何を買おうかと迷っていたら、通販で1万円以上で送料無料と教えていただき、後日、まとめて注文したので帰りが楽楽でした✈️
地元の酒器もあって楽しい蔵見学でした❣️
ご案内いただきありがとうございました♪
塩竈はお寿司ストリート🍣
ランチはマグロ丼いただきました❣️
創業300周年記念 「蔵まつり」開催決定！
初めての試みとなる「蔵まつり」を創業の地・塩釜にある浦霞醸造元 本社蔵にて4/26（土）に開催するそうです。
また、行きたい🍶
蔵見学メモ
浦霞 本塩釜駅より徒歩約7分
https://www.urakasumi.com/
酒ギャラリー10:00〜17:00
お猪口と専用コインのセット（300円～）
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