あけましておめでとうございます(遅っ)
私は年末年始みっちり仕事でした![]()
そんな我が家のおせちは、毎年パターンか決まっていて、
家族が好きなおせちと、(旦那は伊達巻、私は栗きんとん、子供らは黒豆)牛肉料理です。

今年はいい牛肉いただいたので、すき焼き〜![]()
そんな感じで、ここ数年お正月には牛肉料理が続いてます。
去年はCO・OPで間違えて里芋を大量にたのんでしまい、山形の芋煮を見様見真似で作ったような。
一昨年はクリスマスに作り損ねたビーフシチューでした。
その前はステーキをさっと焼いて済ませた覚えがあります。
普段買わないお高めの牛肉で作れば、大抵がご馳走気分になるので
楽が一番〜🎵
子供の頃、実家のおせちは、昆布巻きや松前漬けなどの正統派のきちんとしたおせちでした。
それはそれで、日本の行事を学ぶいい機会でしたし、お正月の特別感があって良かったのですが、今の私はその料理を買いに行く時間も、作ったり盛り付けたり、余ったものを管理する時間もないので、気分だけおせち&正月料理制度で楽してます![]()



大きな池のある公園で年末年始の仕事の疲れを癒す〜

子供達と本気のダルマさんが転んだ
止まった時のポーズが独特