ゴーヤの天ぷら
シシトウの甘辛炒め
4種の胡麻マヨサラダ(大根、人参、玉ねぎ、キュウリ)
トマトの柚子胡椒ポン酢
簡単オイキムチ
ご飯
でした。
ゴーヤの天ぷらも安定の美味しさ♡
どっちも岩塩で食べました。
トマトは、柚子胡椒で和えて、ポン酢をかけて食べました。
この食べ方最高に美味しいー(^^)柚子胡椒のピリっと爽やかな後味にハマりそうです♪
サラダは毎日食べるから、飽きないように、ドレッシングかえたり野菜を変えたり、、工夫してるつもりだけど、なんかネタ切れ感があって(^^;
今日はたーっぷりのすり胡麻とめんつゆとマヨネーズと砂糖をまぜて、胡麻マヨ作って、サラダに和えました。
もうほんのちょっとだけ砂糖抑えた方がよかったな～。
もっとサラダのバリエーションいろいろできるようにしたいなぁ。サラダは腕というよりアイデア次第ですよね。
でも今日は全体のバランスとして、味のバランスは良かったほうかな。
塩系、マヨ系、甘辛系、ピリ辛系、さっぱり系。
夏野菜たくさんあるから、味に変化をつけて、たくさん食べるぞーっ☆