今日のお料理記録

今夜はにんじんスープを作りました。

にんじん3本

ジャガイモ1個

玉ねぎ1個

これをコトコト煮て、

ブイヨンをさらさら〜って。

柔らかく消えたなあって思ったら、

バーミックスでガーッ！

最後は豆乳をぽとぽと入れて、

ゆっくり優しく火を通したら

できあがり。

簡単でやわらかな優しいお味です。

塩は加えませんでした。

色から目にやわらかいなあ。

風邪をひいている家族にも食べさせたいな…。

たっぷり作っておきました。