今日は、どうしても家から出たくない日でした。
買い物に行けば何かある。
外に出れば、きっとおいしいものも買える。
でも、そういう日ばかりじゃないんですよね。
今日はもう、家にあるものでいい。
冷蔵庫にあるもので、なんとかしよう。
そんな気分で作ったお昼ごはんです。
メニューは、
おいなりさんと、家にあったレトルトソースを使ったパスタ。
＼我が家でリピート買いしている大好きなパスタソースです👇／
パスタソースは、地鶏とマッシュルームのクリームソース。
冷凍ブロッコリーとベーコン、舞茸も追加して、思ったよりちゃんとした一皿になりました。
「ちゃんと作った」とまでは言えないかもしれないけれど、
温かいパスタがあって、甘めのおいなりさんがあって、
それだけでなんだか十分。
（酢飯はかんたん酢だけで作りました）。
外に出たくない日って、
体だけじゃなくて、気持ちも少し休みたがっているのかもしれません。
だから今日は、無理に頑張らないお昼ごはん。
冷蔵庫と家にあるものに助けてもらって、
静かにお腹を満たしました。
こういう何気ないごはんの日も、
あとから思い返すと、案外いい一日だったりするんですよね。
今日のお昼は、あるもので。
でも、ちゃんと満たされたお昼でした。
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