今日は久しぶりに
cuoca
のパンレッスンに行ってきました
人気があるのに定員が８人だし
２週間くらい前に予約をしなくてはいけないので
なかなか予定が分からずいつも予約できないでいましたが
今回、キャンセルがでたのか２日前のメルマガの時点で空きがあったので
すぐ電話して予約が取れました
いろいろなパンを習ってきていますが
まだまだ知らない事もあり
パンはなかなか奥が深いです
今日も初めてすることだらけでした
林檎とシナモンのマーブルパン
香りがとってもいいです
先日も同じような香りのするティージャムやお茶を
ルピシアで買ったけど
私はこの香りが好きなんだな～
味もマーブルなのでシナモンが効き過ぎず
とっても美味しかったです