初めまして自宅パン教室Bonnieボニーです。2017年3月から宇治市で自宅パン教室を始めました。
「おにぎりを作るようにパン作りを身近に！」をコンセプトに、大好きな人達を想ってお家で作れるパンをレッスンしてます。
-10月のレッスン-
10月はハロウィンに向けてカボチャのロールパンです。
茹でたカボチャをパン生地に練りこみます。
カボチャはβカロチンが豊富、たんぱく質の多い牛乳との相性もバッチリ、免疫力をアップさせます。
季節の変わり目に体調を崩しやすい体にいかがでしょうか。
フィリングには自家製のカボチャ餡をクルクル巻き込みます。
クルミとレーズンも合いますよ。
ドライ系をパンに入れるときはお湯でふやかしますが、ふっくらと美味しく仕上げる方法もお伝えします。
パンを作った後には皆さんと試食のパンと共に準備しておりますスープ・サラダをいただきながら楽しいお時間を過ごせたらと思っております☆
毎日、忙しくしておられる方々に少しでもゆっくりとしたお時間を過ごしていただき、また、明日から頑張ろうという活力になればいいなぁと癒しの空間を用意してお待ちしております。
初心者の方も経験者の方もお待ちしております。
自宅パン教室Bonnieボニーでした。