去年の12月は少し忙しく、
コロナのこともあるので≪二郎納め≫はしなかった。
その代わりと言っては何だが
大勝軒でラーメン締めをすることにした。
お茶の水、大勝軒 BRANCHING
特製盛りそば 820円
何が特製なのかよく分かんないけど、
半割のゆで卵がデフォルトで入っていて、
チャーシューもまあまあデカい。
メンマも美味しかった。
つけ汁の中に挽き肉が入ってるのが特徴かな？
麺量は表記が無いので正確なところは不明だが
特に大食いではない人は、大盛りの別券買わなくてよいと思う。
数年前に僕が行った
小川町にある（カレー
で有名な）姉妹店 というか本店？「お茶の水、大勝軒」は
現在ビルの建て替えに伴い休業中。
その時のブログにも書いたけど
小川町の盛りそばはなんとなく
「甘・辛・酸」の3要素のバランスがイマイチな印象だったが
神保町・水道橋西通りにあるこのBRANCHINGはオーソドックスかつ
僕の中のイメージ通りの大勝軒的な一杯だったので満足した。
それこそ最後にちゃんとした大勝軒を食べたのって
小川町の店だったんじゃないかな？
小川町本店が休業に入る前は、BRANCHINGは日曜定休だったので
水道橋のウインズで競馬が終わった後
立ち寄ってラーメンを食うということが出来なかったが
現在は定休日も月曜日に変わったみたいだ。
12月30と31日に「大勝軒クラシックやります」との告知貼り紙があった。
で、先日、吉祥寺大勝軒に行って来た。
北口に「三鷹大勝軒」もあるけど
そっちじゃなくて
南口のラブホエリアの方。
つけ麺（並） 650円 320ｇ
サーブされた器をカウンターから降ろした瞬間に魚粉の香りが漂う。
お！全く透明感が無い茶色いつけ汁。酸味は弱め。
麺が短い！
女性客も良く来るのかな？
ラブホ街だけに。
チャーシューはしょっぱめ。
他のトッピングをしなければ
320ｇくらいは余裕だ。
長い麺をズルズル―と啜った方が満足感はあるけど
全体的には美味しかったです
コロナでどこも大変だけど
僕の他にも先客・後客がいたので
（皆ひとり客なので密になりようがなかった）
この店は何とか大丈夫でしょう。
水道橋はラーメンに限らず閑散としてるのでちょっとヤバいかな・・・？
Fin
