めげずにもう一度(^^;;
食材について書きます。
1.タラコ
→カロリー制限をしている方はきっと食べなくないものですよね。
確かに"カロリー制限"の考え方からすると控えるべきなのですが、"糖質制限"の考え方からすると普通に食べる分には問題ありません。
タラコ100g当たりの糖質量は0.5gなのです♪
かと言って食べ過ぎには注意です。
2.糖質0丸麺(紀文)
→その名の通り糖質量0です。
ちなみに普通の麺は100g当たり20～30gの糖質を含みます。
丸麺の他にもいくつかの糖質0麺があります。
不足しがちな食物繊維の摂取も可能♪
(私的には普通の麺と少しだけ食感や味の深みが違うと思います。やはり小麦の力はすごい。ただその力は体の中で悪い事をします…それを考えると、0麺に慣らして体を大切にすることの方が多少の違和感より大事に思えます。)
3.ケチャップ・ハーフ(デルモンテ)
→糖質量の多い調味料の一つであるケチャップ。
普通のケチャップなら100g当たり約27gの糖質を含みます。
ケチャップ・ハーフだと100g当たり11.2gと半分以下の糖質量なのです。
本当は京都高雄倶楽部の糖質オフトマトケチャップ(糖質量100g当たり5.6g ※エリスリトール除く)を使用したいところなのですが、我が家には無いのでケチャップ・ハーフで代用しています。
※たまねぎ1/4の糖質量は約4g、ピーマン1個の糖質量は約2gです。食べ過ぎなければ問題ありません。
ちなみに私はピーマンの風味が苦手なので自分が食べる時は入れません。笑
材料
◯1～2人分
・バター ── 5g
・ピーマン ── 1個
・たまねぎ ── 1/4個
・タラコ ── お好み
・糖質0丸麺(紀文) ── 1パック(180g)
・ケチャップ・ハーフ(デルモンテ) ── お好み
・塩コショウ ── お好み
・バター ── 5g
・ピーマン ── 1個
・たまねぎ ── 1/4個
・タラコ ── お好み
・糖質0丸麺(紀文) ── 1パック(180g)
・ケチャップ・ハーフ(デルモンテ) ── お好み
・塩コショウ ── お好み
詳しい作り方
フライパンにバター、ピーマン、たまねぎ、タラコを入れて炒めます。
そこに麺を入れてサッと炒めたら、ケチャップと塩コショウで味付けして出来上がり♪
02そこに麺を入れてサッと炒めたら、ケチャップと塩コショウで味付けして出来上がり♪
♡糖質0麺の他の使用例♡
麺をレンチンしてかけるだけパスタ？的な物をかけるだけでも美味しく短時間で出来上がります♪
写真はジェノベーゼです。
(かける物の糖質量は把握しておくこと！)
麺をレンチンしてかけるだけパスタ？的な物をかけるだけでも美味しく短時間で出来上がります♪
写真はジェノベーゼです。
(かける物の糖質量は把握しておくこと！)