先日、頂いた自然薯(じねんじょ)の先っちょの植え付けを終えました。
自然薯は、自然に生える場合は地中に1mから1.5mくらい深く成長していきます。
だからこれを掘るのは、とても大変なことなんです。
栽培する場合は、最近は波板のポリカーボネイトや雨樋のような物を使って横に成長させる方法があります。ちょうど波板のポリカーボネイトがあったので
20センチくらい掘ってポリカーボネイトを置き、その上で一緒に頂いた山の土と
籾殻薫炭（もみがらくんたん）と畑の土を混ぜて
上に先っちょを置いて土を盛りました。
写真に映る緑の支柱が４本立っているところが盛り土をして仕上がったところの写真です。
手前の黒いものは、波板ポリカーボネイトの上で黒い籾殻薫炭と山の土少々と畑の土を混ぜようとしているところです。
混ぜた土の上に先っちょを４つ置いたところです。
これから土を掛けて出来上がりです。
秋の収穫時にどれくらい大きくなっているか楽しみです。
この方法で4×3=12本、普通に穴を掘って地中深く育つであろ植え方で４本植えました。
一緒に頂いたムカゴも畑の端に植えておきました。
おじいさんが言われるには、10年くらいで1.5m
くらいに成長するらしいです。
一緒にご近所さんに頂いた紫芋も6個植えることが出来ました。
正直、「植えると良いよ」ってご好意でわざわざ持ってきて下さったんですが、ハードルが高すぎて
有難迷惑なところもあったんですが、無事に植え付けが出来てホッとしました。
無事に収穫出来たら、きっと感謝の気持ちで
ありがた迷惑なんて一瞬でも思ったこと
大いに反省すると思います💦
それから、こんなにたくさんの自然薯も頂きました。
ボールには短い自然薯がいっぱい。
「めんどくさかったら処分してくれて良いから」
と言って下さいました。
こんなにたくさん食べきれない💦
麦ご飯に掛けて頂きました。
お夕飯にはとろろ汁にしました。
筍ご飯も作りました。
明日の朝は、卵焼きにすり下ろした自然薯を入れて作ります。
お昼には、お好み焼きにする予定です。
それでも、全部は食べきれそうもありません。
さて、どうしましょう？
小さく折れた自然薯を洗ってするのも大変なんです💦