以前テネシー州に住んでいた長女のお友達家族が、ジョージア州に来てくれた時に食べてとっても美味しかったよ♡と聞いていたお店
ランチタイムでしたが、みんなでシェアしたいからと伝えたら、ディナーのボリュームで出してくれました!!
Pappadeaux Seafood Kitchen
行きたいなぁ〜っと思いながらも一年が経過
やっと先日訪れる機会があり、とってもとっても美味しくて、調べてみたらチェーン店で、我が家の近所にもあることが判明!!
姉妹が揃ってサマースクールへ参加してくれている間に、お友達とランチに行ってきました!!
ランチタイムでしたが、みんなでシェアしたいからと伝えたら、ディナーのボリュームで出してくれました!!
どれもこれも美味しいのですが、手前のグリルの下に敷かれた、この茶色のライス
その名もDirty rise
汚いご飯って何よ。。。っと、ちょっと心配してましたが、スパイスが効いたとってもとっても美味しいピラフのようなご飯
とっても美味しくて!また食べたくなりました!!
調べてみたらルイジアナ州の郷土料理、南部料理なのだそうです。
砂肝とかレバー、ひき肉、スパイスで炊き上げるご飯で、レシピもいっぱいネットに出てました!!
今度家でも作って見ようと思います♡
Pappadeaux Seafood Kitchen
日本からのお客様にも良いかもー♡
おススメでーす🇺🇸