みなさま こんにちは。
jomでございます。
さて、今回は徳島県のうどんに興味を持っていただきたいのです。
徳島市の うどん工房名麺堂
鳴門市の 八笑
こちらの2店舗は讃岐うどんに勝る凄腕の名店でござます。
今日（10/14）は資格試験がありまして、バスで徳島市に行っておりました。徳島大学から北へ3分ほど歩くと名麺堂がございます。
試験が終わって一目散に名麺堂へ、
冷かけを食し、さらに、おかわりで冷ぶっかけを
美味し‼でございました。
うどんは時間が命。
メッタと撮らないのですが写真を撮ってしまいました。ぶっかけうどん。
