奈良県生駒市
気まぐれお菓子 et アイシングクッキー(JSA認定校)教室
〜Joli sucre ジョリ シュクル〜です
こんばんは(^^)
昨日、珍しくおひなケーキを作りました❤️
我が家は一人息子ちゃんなのでおひなさんとは無縁になりつつあります
一応、節句の色紙を飾って→桃のお花と三色団子🍡を買ってきて→お寿司を作って…
あれ？ 無縁といいながら何気にやってる⁉︎
ちゃんとしたお雛様のお人形を出してなくてケーキを作ってなかっただけ？？？
昨年からお菓子教室を始めた影響で作りたくなったのかしら。笑
今回、12センチで高さのあるホールケーキを作りたかったのですが、12センチ型を持っていなかったので、ロールケーキ用のスクエア型でジェノワーズを焼いて12センチに切り抜き4段重ねにしています✨✨
イチゴとキルシュをたっぷり効かせたクレームシャンティをサンド🍓
3色にしてフリルをつけて❤️💕
私的にはとても満足な仕上がりになったと思います*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
自分で言うのも何なんですが、この生地でホールケーキ絶対いいー！
コレはなかなかいいぞぉ！
スポンジが上手くフワフワに焼けない！という人には絶対にいいよー！✨✨
普通に焼ける人でも、これは本当にフワフワだからオススメ♡
ふふふっ♡
余ったジェノワーズ生地とクリームで簡単なトライフルのおやつも作りましたぁ(^^)♡
来年はおひなケーキをレッスンに入れようかしら🎶🎶🎶
只今、3月お菓子レッスン募集中です
チーズケーキの中で私が1番に好きで、お友達もこのチーズケーキのファンが多いレシピ❤️
今回は、いつも来て下さる生徒様のお2人が娘ちゃんがお誕生日月なので、バースデー用に高さを出したレシピにアレンジ✨✨
ベイクドチーズとサワークリームの2層になったとても濃厚で美味しいチーズケーキです❤️
日程 3月1日〜3月19日(土日除く)
子供が短縮・春休みに入る為19日以降でレッスンご希望の方はご相談下さいね(^^)
時間 10時〜12時半(tea time込み)
※多少の時間の前後はオッケーです🙆
定員 2名
レッスン代 5000円
持ち物 エプロン、手拭きタオル、ケーキ箱を入れる袋
インスタグラムはマメにPOSTしてますので良かったらそちらも覗きに来て下さいね〜(^^)♡
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